Švestková omáčka

Postupujeme následovně

Sušené švestky si najemno nakrájíme, zalijeme slivovicí a přidáme povidla. Vše dohromady velmi důkladně promícháme, aby se nám propojily chutě.

Nakonec přidáme mletý hřebíček a badyán. Opět necháme uležet. Jestli nemáte badyán můžete přidat i perníkové koření.

Hodí se k červeným masům.

Dobrou chuť!