Pepřová omáčka
schedule
Doba přípravy je zhruba 15 minut.
fastfood
Připravíme celkem 4 porce.
Hodnocení ? / 5
fastfood
BEZ
OBRÁZKU
OBRÁZKU
Postupujeme následovně
1
Šalotku si nakrájíme na jemno a orestujeme na másle. Jakmile je orestovaná, tak přilijeme 2 dl bílého vína, které necháme skoro všechno vyvařit.
2
Poté nalijeme smetanu a přidáme najemno nasekaný pepř. Všechno dohromady povaříme do té doby dokud nám to nezhoustne. Nakonec dochutíme solí.
3
Je možné podávat omáčku i rozmixovanou v hladký krém. Skvěle se hodí k těstovinám a hovězím masům.
Dobrou chuť!
Bon appétit!
Ingredience
1 šalotka
4 cl bílého suchého vína
80 g pepře v nálevu
2 dl smetany
2 plátky másla
sůl
4 cl bílého suchého vína
80 g pepře v nálevu
2 dl smetany
2 plátky másla
sůl
Příště ochutnejte tyto recepty
Diskutovat – Vložit zprávu