Játrová omáčka
schedule
Doba přípravy je zhruba 35 minut.
fastfood
Připravíme celkem 4 porce.
Hodnocení ? / 5
fastfood
BEZ
OBRÁZKU
OBRÁZKU
Postupujeme následovně
1
Játra si omyjeme a necháme odkapat. Mezitím si rozpustíme sádlo a dáme na něj najemno nakrájenou cibuli. Chvíli ji smažíme a přidáme na kousky nakrájená játra. Okořeníme majoránkou, solí a pepřem a necháme zhruba 10 minut dusit.
2
Potom přilijeme zeleninový vývar, necháme ho probublat a zaprášíme hladkou moukou. Chvíli povaříme a máme hotovo.
3
Podáváme s rýží nebo šťouchanými brambory.
Dobrou chuť!
Bon appétit!
Ingredience
160 g jater (vepřové)
2 menší cibule
15 g sádla
troška hladké mouky
zeleninový vývar
sůl, pepř, majoránka
2 menší cibule
15 g sádla
troška hladké mouky
zeleninový vývar
sůl, pepř, majoránka
Příště ochutnejte tyto recepty
Diskutovat – Vložit zprávu