Hovězí steak s fazolkami a slaninou

Postupujeme následovně

Hovězí maso si osolíme a opepříme. Promneme ho mezi prsty, aby se ingredience dostaly dovnitř masa. Potřeme ho troškou oleje a necháme chvíli odpočnout.

Hovězí steaky grilujeme na grilovací pánvi. Je na vás jak dlouho je budete grilovat. My máme raději propečenější.

Mezitím si očistíme žampiony a nakrájíme je najemno. Zelené fazolky si spaříme v horké vodě. Necháme je tam zhruba 40 s, aby zůstaly pořád křupavé a potom je dáme do ledové lázně.

Na pánev si dáme trošku oleje a osmahneme na něm slaninu společně s žampiony. Nakonec přidáme fazolky a vše promícháme.

Dochutíme solí a pepřem a můžeme podávat.

Dobrou chuť!