Zeleninový salát se šunkou a kuskusem

Postupujeme následovně

Veškerou zeleninu si opláchneme a nakrájíme na malé kostky, salát nakrájíme taky nebo můžeme lehce natrhat.

V kastrolku si uvaříme bulgur a na pánvi a olivovém oleji osmahneme žampiony.

Potom si vytvoříme zálivku z vody, octa, pepře, trochu soli, cukru a oleje. Podle potřeby přidáváme koření, aby nám vznikla klasická sladkokyselá zálivka.

Jakmile máme zálivku hotovou, vlijeme ji na nakrájenou zeleninu, přidáme vařený bulgur, restované žampiony a pořádně promícháme.

Salát necháme chvíli uležet a můžeme servírovat! Dobrou chuť!