Zeleninový salát se šunkou

Postupujeme následovně

Zeleninu si omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Totéž uděláme se šunkou a eidamem. Dáme všechno do misky a promícháme. Dáme do lednice na půl hodiny vychladit.

Mezitím si uděláme rychlou zálivku. Do misky si dáme bílý jogurt, pár kapek oleje a citronu a přidáme trošku oregana.

Na talíř si dáme zeleninový salát se šunkou a sýrem a zalijeme jej zálivkou. Jako příloha je nejvhodnější tmavý chléb.

Rychlý a dietní salát, který se skvěle hodí do letních, horkých dnů. Dobrou chuť!