Špagety s česnekem a citronem

Postupujeme následovně

Nejdříve si rozehřejeme troubu na 200° C a vložíme do ní paličku česneku. Pečeme ho doměkka zhruba 20 minut.

Těstoviny si uvaříme dle návodu na obalu. jakmile je scedíme přidáme do nich trošku olivového oleje. Budou voňavější a neslepí se.

Jakmile se česnek upeče přichystáme si pánev s rozehřátým olivovým olejem. Přidáme česnek a vařečkou ho rozmělníme na jemnou kaši. Přidáme k němu kůru z citronu a vymačkanou citronovou šťávu. Nakonec přidáme špagety a všechno důkladně promícháme.

Jakmile špagety sundáme z plotny zamícháme do nich nastrouhaný parmezán a nasekanou čerstvou bazalku.

Dobrou chuť!