Boloňské špagety

Postupujeme následovně

V kastrolku si na oleji osmahneme cibulku, kterou najemno nakrájíme. Jakmile začne sklovatět, tak přidáme mleté maso, které s cibulkou důkladně promícháme.

Jakmile se nám maso zatáhne, tak přidáme nakrájená rajčata a přidáme rajčatový protlak. Promícháme a přidáme muškátový oříšek. Přiklopte kastrol pokličkou a nechte vařit dokud nebude maso měkké. Dle potřeby můžete podlít troškou vody.

Nakonec omáčku dochutíme solí a pepřem. Boloňskou omáčku servírujeme na čerstvě uvařené špagety. Dle chuti můžete přidat pórek.

Dobrou chuť!