Ledový salát s avokádem

Postupujeme následovně

Ledový salát omyjeme, nakrájíme ho na malé kousky a vložíme do mísy. K salátu přidáme červenou cibulku nakrájenou najemno. Avokádo oloupeme, zbavíme pecky a nakrájíme na větší kousky a také ho přidáme k salátu.

V menší mističce si připravíme zálivku. Dáme olivový olej (zhruba 4 polévkové lžíce), šťávu z celého citronu, lžičku třtinového cukru, sůl a barevný pepř (nejlépe červený). Pečlivě všechno promícháme a nalijeme k salátu.

Podává se jako příloha k masům nebo jako salát s pečivem.

Dobrou chuť!