Květáková polévka
schedule
Doba přípravy je zhruba 40 minut.
fastfood
Připravíme celkem 4 porce.
Hodnocení ? / 5
fastfood
BEZ
OBRÁZKU
OBRÁZKU
Postupujeme následovně
1
Květák důkladně omyjeme a rozkrájíme na růžičky. Poté ho dáme do osolené vody a necháme ho uvařit úplně doměkka.
2
Mezitím si připravím jíšku z másla a hladké mouky a zalijeme ji vývarem z květáku. Přidáme brambory nakrájené na kostky a vaříme do té doby než změknou.
Poté přidáme květák a zalijeme mlékem. Dle chuti přidáme muškátový oříšek, sůl a pepř. Necháme projít varem a můžeme podávat.
Bon appétit!
Ingredience
1 ks květáku
500 ml mléka
3 vajíčka
3 lžíce hladké mouky
350 g brambor
máslo
muškátový oříšek, kmín, sůl, pepř
500 ml mléka
3 vajíčka
3 lžíce hladké mouky
350 g brambor
máslo
muškátový oříšek, kmín, sůl, pepř
Příště ochutnejte tyto recepty
Diskutovat – Vložit zprávu