Cuketová polévka
schedule
Doba přípravy je zhruba 30 minut.
fastfood
Připravíme celkem 4 porce.
Hodnocení ? / 5
Postupujeme následovně
1
Na olivovém oleji osmahneme cibulku najemno nakrájenou. Jakmile mírně zesklovatí, přidáme na kolečka nakrájenou cuketu.
2
Dolijeme vodou a přidáme polévkové koření. Necháme vařit zhruba 25 minut.
3
Poté si nastrouháme sýr, přidáme k němu smetanu a muškátový oříšek. Vše dohromady rozmixujeme a přidáme do polévky. Necháme ji ještě zhruba 5 minut povařit a je hotovo.
Dobrou chuť!
Bon appétit!
Ingredience
2 červené cibule
olivový olej
2 menší cukety
150 g sýru (vhodný je čedar nebo ementál)
polévkové koření, muškátový oříšek
troška smetany
sůl, pepř
petřzel na ozdobu
olivový olej
2 menší cukety
150 g sýru (vhodný je čedar nebo ementál)
polévkové koření, muškátový oříšek
troška smetany
sůl, pepř
petřzel na ozdobu
Příště ochutnejte tyto recepty
Diskutovat – Vložit zprávu