Krémová brokolicová polévka
schedule
Doba přípravy je zhruba 30 minut.
fastfood
Připravíme celkem 6 porcí.
Hodnocení ? / 5
fastfood
BEZ
OBRÁZKU
OBRÁZKU
Postupujeme následovně
1
Brokolici rozdělíme na růžičky a omyjeme. Dáme ji vařit společně s kedlubnou, bramborami a mrkví.
2
Po změknutí vše vyndáme na talíř. Na rozehřátém oleji zpěníme cibulku a přidáme změklou zeleninu. Všechno zalijeme vývarem a necháme vše společně povařit. Po povaření rozmixujeme a přidáme sůl, pepř a trošku kurkumy. Dodá polévce pěknou barvu.
Podáváme v misce s malou lžičkou zakysané smetany. Lze podávat i s krutony.
Bon appétit!
Ingredience
1 menší hlavička brokolice
1 mrkev
1 cibule
1 kedlubna
2 menší brambory
1 l vody
trochu oleje
1 zeleninový bujón
1 malý kelímek zakysané smetany
sůl, pepř, kurkuma
1 mrkev
1 cibule
1 kedlubna
2 menší brambory
1 l vody
trochu oleje
1 zeleninový bujón
1 malý kelímek zakysané smetany
sůl, pepř, kurkuma
Příště ochutnejte tyto recepty
Diskutovat – Vložit zprávu