Francouzské brambory

Postupujeme následovně

Brambory si očistíme a uvaříme. Mezitím si osmahneme nakrájené párky na oleji.

Jakmile máme brambory uvařené, tak je necháme vychladnout a nakrájíme je na plátky a okořeníme. Vymažeme si pekáček olejem nebo sádlem a dáváme vrstvy brambor a na ně opečený párek a sterilizovaný hrášek. Jakmile máme všechny vrstvy nachystané zalijeme je rozšlehanými vejci v mléce. Nakonec nastrouháme eidam.

Pečeme zhruba 40 minut na 170°C.

Dobrou chuť!