Cuketový salát s fazolemi

Postupujeme následovně

Velmi rychlý studený salát. Cuketu si nakrájejte na malé kostky a dejte do misky. Mezitím si přeceďte fazole a přidejte je k cuketě. Zakapejte to olivovým olejem a přidejte citronovou šťávu. Všechno důkladně promíchejte.

Nakonec přidejte parmezán a dochuťte solí a pepřem. Na ozdobu můžete dát čerstvé lístky bazalky.

Nechte chvíli odležet a můžete podávat.