Chlupaté knedlíky

Name: Chlupaté knedlíky
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 8 brambor; 2 vejce; hrubá mouka dle potřeby; sůl

Doba přípravy je zhruba 25 minut.

Připravíme celkem 4 porce.

Hodnocení ? / 5

BEZ
OBRÁZKU

Postupujeme následovně

Brambory si oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Poté z nich vymačkáme přebytečnou vodu.

Přidáme vejce, hrubou mouku a dochutíme solí. Vypracujeme si husté těsto, ze kterého potom tvoříme chlupaté knedlíky.

Knedlíky vaříme ve vroucí vodě zhruba 8 minut.

Chlupaté knedlíky podáváme nejčastěji se zelím a pečeným masem.

Bon appétit!

8 brambor
2 vejce
hrubá mouka dle potřeby
sůl