Zapečená zelenina s mozzarellou
schedule
Doba přípravy je zhruba 45 minut.
fastfood
Připravíme celkem 4 porce.
Hodnocení ? / 5
Postupujeme následovně
1
Veškerou zeleninu si omyjeme a nakrájíme na větší kousky. Vezmeme si zapékací mísu a vytřeme ji olivovým olejem.
2
Zeleninu si dáme do mísy a přidáme sůl a pepř. Vše promícháme a přidáme prolisovaný česnek a trošku olivového oleje. Opět promícháme a necháme chvíli odležet v ledničce.
3
Potom zeleninovou směs vložíme do zapékací mísy a dáme do trouby na 160°C zhruba na 30 minut.
4
Mezitím si nastrouháme mozzarellu a ke konci ji zamícháme do zeleninové směsi. Bazalku nakrájíme najemno a také ji přidáme.
Podáváme samotné nebo jako přílohu k masům.
Bon appétit!
Ingredience
2 větší cukety
3 červené cibule
3 rajčata
2 červené papriky
1 žlutá paprika
3 stroužky česneku
1 mozzarella
bazalka, sůl, pepř
olivový olej
3 červené cibule
3 rajčata
2 červené papriky
1 žlutá paprika
3 stroužky česneku
1 mozzarella
bazalka, sůl, pepř
olivový olej
Příště ochutnejte tyto recepty
Diskutovat – Vložit zprávu