Vepřová panenka se smetanovou omáčkou

Postupujeme následovně

Vepřovou panenku neklepeme pouze si ji trošku promneme prsty. Poté ji nasolíme a napepříme.

Na pánvi si rozehřejeme trošku oleje a panenku rychle osmahneme. Zhruba 3 minutky z každé strany. Poté maso vytáhneme. Na výpeku si osmahneme cibulku a přidáme na plátky nakrájený česnek.

Poté přilijeme smetanu a dochutíme solí a pepřem. Nakonec přidáme pár lístků nasekané bazalky. Do omáčky vrátíme maso jen na prohřátí a můžeme podávat s vařenými brambory.

Dobrou chuť!