Rýžové nudle s nivovou omáčkou

Postupujeme následovně

Nejdříve si oloupeme cibuli a nakrájíme ji nadrobno. Rozehřejeme si na pánvi máslo a cibulku zpěníme.

Nachystáme si vroucí vody a rýžové nudle do ní na 4 minuty vložíme. Poté je scedíme a přikryjeme pokličkou, aby došly v páře.

Na zpěněnou cibulku si nastrouháme nivu a necháme ji rozpustit. Jakmile je rozpuštěná, tak ji zalijeme smetanou a čekáme až nám zhoustne. Přidáme pár kapek sojové omáčky. Dokořeníme dle chuti. Lze dodat např. česnek nebo bylinky.

Rýžové nudle si nachystáme na talíř a zalijeme nivovou omáčkou.

Dobrou chuť!