Kuřecí roládka se špenátem

Postupujeme následovně

Kuřecí prsa si naporcujeme na co největší plátky, které rozklepeme. Poté si je nasolíme a napepříme, rozetřeme žervé a přidáme listový špenát.

Potom plátky opatrně zavineme a můžeme je přichytit nití, aby nám nevytekl obsah rolády. Na pánvi si rozehřejeme olivový olej a roládky v rychlosti opečeme z obou stran. Poté je vložíme do trouby zhruba na 20 minut a necháme je zapéct, dokud není maso měkké.

Podáváme s bramborovou kaší. Dobrou chuť!