Jáhlové rizoto

Postupujeme následovně

Cibuli a česnek si oloupeme a dáme na rozpálenou pánev. Chvíli osmahneme a přidáme na kostky nakrájené kuřecí maso. Přidáme koření a důkladně promícháme.

Do směsi přidáme rajčata a pórek, které si nakrájíme na malé kousky. Chvíli vše povaříme a poté zalijeme troškou vody a necháme pár minut dusit.

Mezitím si uvaříme jáhly. Dáme je do hrnce a zalijeme horkou vodou, přikryjeme pokličkou a necháme je nabobtnat. Jakmile se nasáknou, tak je přidáme do zeleninové směsi a promícháme.

Jáhlové rizoto podáváme teplé a zasypané nastrouhaným sýrem.