Horký jablečný nápoj

Postupujeme následovně

Nachystáme si malý hrnec a přidáme do něj třtinový cukr a na mírném ohni připravíme karamel. Potom ho zalijeme troškou vody a rozmícháme. Nastrouháme do něj citronovou kůru. Citron si předtím pečlivě omyjeme.

Nakonec přidáme skořici a všechno důkladně provaříme. Jakmile to projde varem přidáme cider a opět provaříme.

Podáváme ozdobené plátkem jablka.