Fazolový guláš

Postupujeme následovně

Necháme si nabobtnat fazole ve studené vodě. Zhruba po 2 hodinách je dáme vařit a přidáme k bobkový list. Jakmile jsou měkké, tak je scedíme.

Nakrájíme si cibuli na kostky a zpěníme ji na oleji. Poté ji sundáme z ohně a vmícháme červenou mletou papriku. Poté přidáme uvařené fazole, rajčatový protlak, prolisovaný česnek a všechno zalijeme vodou, do které přidáme bujon. Necháme chvíli povařit a poté zaprášíme troškou hladké mouky. Důkladně povaříme, přidáme majoránku, sůl a pepř a máme hotovo.

Podáváme s pečivem. Dobrou chuť!