Dušená kapusta s houbami

Postupujeme následovně

Kapustu si rozkrájíme na malé růžičky a společně s cibulí nakrájenou najemno ji orestujeme na oleji. Poté podlijeme a dochutíme solí a pepřem.

Houby si spaříme v teplé vodě a poté přidáme ke kapustě. Všechno promícháme. Jakmile houby změknou, tak přidáme nastrouhanou cibuli, která nám směs pěkně zahustí. Přidáme kmín a necháme ještě chvíli dusit.

Dle chuti můžete přidat i uzeninu.