Těstoviny s rajčaty

Postupujeme následovně

Rajčata si omyjte a nakrájejte na půlky. Dejte je do mísy a promíchejte s olivovým olejem a nasekanou petrželkou. Dochuťte solí a pepřem. Dejte je zapéct do trouby zhruba na 100°C na půl hodiny.

Mezitím si uvařte těstoviny dle návodu a jakmile jsou vařené, tak je sceďte a přidejte trošku olivového oleje, aby se neslepily. Na oleji si osmahněte česnek nakrájený na plátky a přidejte brusinky. Promíchejte s těstovinami.

Jakmile jsou rajčata zapečená, tak můžeme podávat.

Dobrou chuť!