Smažený pangasius
schedule
Doba přípravy je zhruba 30 minut.
fastfood
Připravíme celkem 4 porce.
Hodnocení ? / 5
fastfood
BEZ
OBRÁZKU
OBRÁZKU
Postupujeme následovně
1
Pangasia si naporcujme, nasolíme a pokapeme citronem. Potom ho obalíme v hladké mouce a necháme chvíli odpočnout.
2
Mezitím si připravíme těstíčko. Dáme do mísy hladkou mouku, vajíčka, prolisovaný česnek a červenou mletou papriku. Všechno důkladně vyšleháme. Poté si vezmeme jednotlivé kousky ryby a obalíme je v těstíčku.
3
Na rozpáleném oleji smažíme. Podáváme s brambory nebo zeleninovým salátem.
Dobrou chuť!
Bon appétit!
Ingredience
600 g pangasia
1 citron
sůl
1 citron
sůl
na těstíčko:
120 g hladké mouky
2 vajíčka
červená mletá paprika
2 stroužky česneku
olej na smažení
120 g hladké mouky
2 vajíčka
červená mletá paprika
2 stroužky česneku
olej na smažení
Diskutovat – Vložit zprávu