Smaženice z hub

Postupujeme následovně

Houby si nejdříve očistíme a poté je dáme do vroucí vody na pár minut. Poté je necháme okapat.

Na pánvičce si rozehřejeme sádlo, pokud nemáme můžeme použít i olej nebo jakýkoliv jiný tuk a dáme na něj okapané houby. Chvíli restujeme a potom přidáme lžíci dětské krupice. Zamícháme a dochutíme kmínem a solí a pepřem.

Nakonec přidáme 5 rozšlehaných vajec a mícháme do té doby, než nám vejce zhoustnou.

Podáváme ihned s chlebem.