Smažená polenta
schedule
Doba přípravy je zhruba 30 minut.
fastfood
Připravíme celkem 4 porce.
Hodnocení ? / 5
fastfood
BEZ
OBRÁZKU
OBRÁZKU
Postupujeme následovně
1
Nachystáme si hrnec a dáme do něj kukuřičnou krupici a vaříme tak dlouho dokud není hustá. Jakmile je hustá tak ji dáme na plech a rozetřeme ji po celé délce zhruba 1 cm vysoko. Potom ji necháme vychladnout.
2
Poté si z vychladlé polenty vykrajujeme kolečky a plníme ji salámem a opět přikryjeme kolečkem polenty. Potom všechno obalíme v trojobalu a dáme smažit na rozpálený olej.
Podáváme s čerstvou zeleninou.
Bon appétit!
Ingredience
250 g kukuřičné krupice
350 g salámu vcelku (nejlépe šunka)
1 vejce, strouhanka, hladká mouka
800 ml vody
olej na smažení
sůl
350 g salámu vcelku (nejlépe šunka)
1 vejce, strouhanka, hladká mouka
800 ml vody
olej na smažení
sůl
Diskutovat – Vložit zprávu