Smažená mozzarella s česnekovým dipem
schedule
Doba přípravy je zhruba 25 minut.
fastfood
Připravíme celkem 2 porce.
Hodnocení ? / 5
fastfood
BEZ
OBRÁZKU
OBRÁZKU
Postupujeme následovně
1
Mozzarellu si rozkrájíme a mírně usušíme v papírové utěrce. Mezitím si nachystáme misky na obalení. Do hladké mouky přidáme trošku grilovacího koření a poté mozzarellu obalíme do trojobalu.
2
Rozpálíme si olej a jednotlivé obalené kousky mozzarelly smažíme.
3
Bílý jogurt dáme do misky a prolisujeme česnek a promícháme. Přidáme pár kapek citronu a osolíme a opepříme dle chuti. Dáme na chvíli naležet do ledničky.
Osmaženou mozzarellu podáváme společně s dipem a pečivem.
Bon appétit!
Ingredience
2 mozzarelly
strouhanka
hladká mouka na obalení
olej na smažení
1 vejce
grilovací koření
strouhanka
hladká mouka na obalení
olej na smažení
1 vejce
grilovací koření
dip:
1 bílý jogurt
1 stroužek česneku
pár kapek citronu
sůl, pepř
1 bílý jogurt
1 stroužek česneku
pár kapek citronu
sůl, pepř
Diskutovat – Vložit zprávu