Penne s lilkem a rajčaty

Postupujeme následovně

Do vroucí vody si dáme vařit penne a vaříme je dle návodu na obalu. Poté je scedíme a zakapeme olivovým olejem, aby se nám neslepily.

Potom si rozehřejeme pánev s troškou olivového oleje a dáme celý stroužek česneku na ovonění. Potom si nakrájíme lilek a rajčata a přidáme je na pánev, chvíli restujeme a potom zalijeme troškou vody a dusíme. Jakmile máme směs hotovou přidáme sušenou bazalku a dochutíme solí a pepřem. Do pánve přidáme těstoviny a všechno společně promícháme. Nakonec přidáme nastrouhaný parmezán a máme hotovo.