Míša řezy

Postupujeme následovně

Nejdříve si rozehřejeme troubu na 180°C a vymažeme si plech a vysypeme ho hrubou moukou.

Rozklepneme si vejce a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků si vyšleháme tuhý sníh. Mezitím si v misce smícháme žloutky s cukrem, kakaem a olejem a zašleháme mouku a sníh z bílků. Těsto pak vylijeme na připravený plech a vložíme do trouby. Těsto pečeme chvíli zhruba 15 minut.

Mezitím si ušleháme tvaroh s máslem a moučkovým cukrem. A ve vodní lázni si rozpustíme tuk s hořkou čokoládou na vaření.

Na vychladlé těsto rozetřeme vrstvu tvarohu a zalijeme ho čokoládovou polevou. Necháme zatuhnout v ledničce a můžeme podávat.

Dobrou chuť!