Linecký koláč s ovocem

Postupujeme následovně

Do mísy si dáme prosetou mouku, cukr, žloutky, máslo a vanilkový cukr a vypracujeme těsto.

Nachystáme si dortovou formu, jestli nemáte dortovou formu, tak stačí menší plech a vložíme do něj pečící papír. Zhruba 2/3 těsta vmačkáme do formy a na těsto dáme piškoty.

Na vrstvu piškotů pak dáme nastrouhaná jablka nebo ovoce, které máme doma. Nejlepší jsou jablka, pouští totiž hodně šťávy.

Ze zbylého těsta si vyválíme plát, ze kterého tvoříme jednotlivé proužky a pokládáme je na koláč. Vytvoříme si na koláči tzv. mříže.

Troubu si předehřejeme na 180°C a pečeme zhruba 40 minut.

Dobrou chuť!