Linecké cukroví s citronovou kůrou

Doba přípravy je zhruba 60 minut.

Připravíme celkem 10 porcí.

Hodnocení ? / 5

Postupujeme následovně

Hladkou mouku si prosejeme a přidáme cukr, máslo, žloutky, citronovou kůru a vypracujeme těsto.

Těsto necháme zhruba hodinu zchladnout v ledničce. Poté rozválíme na slabé pláty a vypichujeme z něj různé tvary dle našeho výběru.

Poté vložíme do vyhřáté trouby na 160°C zhruba na deset minut. Radši kontrolujeme a jakmile cukroví začne růžovět, tak hned vytáhneme.

Vychladlé cukroví natřeme meruňkovou marmeládou, spojíme a pocukrujeme moučkovým cukrem. Můžeme přidat i vanilkový cukr.

Dobrou chuť!

Bon appétit!

těsto:
200 g másla
90 g cukru (moučka)
300 g hladké mouky
2 žloutky
meruňková marmeláda
citronová kůra