Kokosové podkovy

Postupujeme následovně

Hladkou mouku si smícháme společně s cukrem a kokosovou moučkou. Přidáme máslo a vejce a vypracujeme těsto. Dáme na chvíli zchladnout do ledničky, aby se nám s těstem lépe pracovalo.

Poté ho vyválíme a vypichujeme jednotlivé podkovičky. Předehřejeme si troubu na 180°C a dáme je tam zhruba na 5 minut.

Upečené kousky slepujeme meruňkovou marmeládou a namáčíme do polevy do které jsme si přidali trošku růžového barviva.

Dobrou chuť!