Buřtguláš
schedule
Doba přípravy je zhruba 40 minut.
fastfood
Připravíme celkem 4 porce.
Hodnocení ? / 5
fastfood
BEZ
OBRÁZKU
OBRÁZKU
Postupujeme následovně
1
Oloupeme si cibuli a nakrájíme najemno a dáme na rozpálený olej. Jakmile se nám cibule zpění přidáme salám nakrájený na kostky a osmažíme. Potom zmírníme oheň a přidáme mletou papriku. Důkladně promícháme, přidáme brambory nakrájené na kostky a zalijeme vodou. Do vody přidáme bujon a necháme vařit do té doby než nám změknou brambory.
2
Poté zaprášíme troškou hladké mouky a necháme povařit. Nakonec přidáme prolisovaný česnek, majoránku a dochutíme solí a pepřem.
Podáváme s pečivem.
Bon appétit!
Ingredience
600 g brambor
2 menší cibule
2 stroužky česneku
400 g točeného salámu
1 bujon
olej, hladká mouka
mletá sladká paprika, majoránka
sůl, pepř
2 menší cibule
2 stroužky česneku
400 g točeného salámu
1 bujon
olej, hladká mouka
mletá sladká paprika, majoránka
sůl, pepř
Diskutovat – Vložit zprávu