Bramborové šišky
schedule
Doba přípravy je zhruba 40 minut.
fastfood
Připravíme celkem 4 porce.
Hodnocení ? / 5
fastfood
BEZ
OBRÁZKU
OBRÁZKU
Postupujeme následovně
1
Brambory si uvaříme ve šlupce. Poté je oloupeme a necháme vychladnout. Nastrouháme je a přidáme mouku, krupici, vejce a dochutíme solí. Vypracujeme si těsto, ze kterého pak vytváříme šišky.
2
Na pánvi si rozehřejeme olej a strouhanku a bramborové šišky osmažíme. Lze je podávat jak ke slaným tak i ke sladkým pokrmům.
Nejčastěji se podávájí se švestkovými povidly a cukrem.
Bon appétit!
Ingredience
1 kg brambor
450 g hrubé mouky
350 g krupice
1 vejce
olej
strouhanka
sůl
450 g hrubé mouky
350 g krupice
1 vejce
olej
strouhanka
sůl
Diskutovat – Vložit zprávu