Bramboračka

Postupujeme následovně

Brambory a zeleninu si oloupeme a nakrájíme na menší kostky. Houby si namočíme do studené vody zhruba na 20 minut. Nachystáme si hrnec a dáme tam zhruba polévkovou lžíci sádla a zeleninu lehce osmahneme. Potom přidáme houby a zalijeme vodou.

Jakmile jsou všechny suroviny měkké, tak si uděláme jíšku. Vmícháme ji do polévky a přidáme koření. Nakonec už jenom dosolíme a dopepříme a máme hotovo.

Polévka se podává teplá. Je výborná a hustá, lze ji podávat jako hlavní chod.