Bešamel
schedule
Doba přípravy je zhruba 40 minut.
fastfood
Připravíme celkem 1 porci.
Hodnocení ? / 5
fastfood
BEZ
OBRÁZKU
OBRÁZKU
Postupujeme následovně
1
Cibuli si rozpulte a udělejte do ní díru a vložte hřebíček. Do hrnce si dejte mléko a přidejte cibuli a dle chuti i více hřebíčku.
2
Přiveďte k varu a pak vařte zhruba 5 minut. Mezitím si připravte světlou jíšku a to tak, že si rozpustíte máslo a přidáte mouku. Vše pěkně promícháte než mouka s máslem zežloutne.
Poté do mléka vylijte jíšku a rozšlehejte. Bešamel opět přiveďte k varu a pak vařte zhruba 10 minut než se provaří mouka a máte hotovo.
Bon appétit!
Ingredience
1 menší cibule
45 g hladké mouky
50 g másla
700 ml plnotučného mléka
1 hřebíček
45 g hladké mouky
50 g másla
700 ml plnotučného mléka
1 hřebíček
Diskutovat – Vložit zprávu